တစ္ေန႔ ပန္းသီးတစ္လုံးစားျခင္းျဖင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစႏုိင္

ဇန္န၀ါရီ ၃၀၊ ၂၀၁၆
M-Media

– တစ္ေန႕ပန္းသီးတစ္လုံးစားျခင္းျဖင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္သလုိ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကုိလည္း က်ေစႏုိင္တယ္လုိ႔ ၿဗိတိန္သုေတသီမ်ားက ေျပာဆုိလုိက္ပါတယ္။

သူတုိ႔ရဲ႕ ေလ့လာမႈအတြင္းမွာ ဖလာဗိုႏြိဳက္မ်ားမ်ားပါ၀င္တဲ့ အသီးအႏွံေတြက ကုိယ္အေလးခ်ိန္ မတက္ေစတာကုိ ေတြ႕ရွိခဲ့ရတာေၾကာင့္ ဖလာဗုိႏြိဳက္ပါ၀င္ၿပီး အလြယ္တကူ ၀ယ္ယူလုိ႔ရႏုိင္နဲ႔ ပန္းသီးကုိ ပံုမွန္စားသံုးျခင္းေပးျခင္းအားျဖင့္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ကုိ ေလ်ာ့က်ေစႏုိင္တာ ျဖစ္ပါတယ္။

ပန္းသီးအျပင္ အဲဒီ ဖလာဗုိႏြိဳက္ကုိ ဘယ္ရီသီး၊ ပန္းသီး၊ သစ္ေတာ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီးနဲ႕ မုန္လာဥေတြမွာလည္း ေတြ႕ရပါတယ္။

အဲဒီျဒပ္ေပါင္းမွာ ဆဲလ္ပ်က္စီးမႈကို ကာကြယ္ေပးၿပီး၊ ဓာတ္တုိးဆန္႕က်င္တဲ့ အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈေတြ ရွိပါတယ္။ ကၽြမ္းက်င္ပညာရွင္ေတြကေတာ့ ယင္းျဒပ္ေပါင္းေတြဟာ အစားအစားေတြကေန ရရွိတဲ့ သၾကားလုိ စြမ္းအင္ေတြကုိ ေလွ်ာ့ခ်ရာမွာလည္း အကူညီေပးတယ္လုိ႕ ဆုိထားပါတယ္။

အဂၤလန္က East Anglia တကၠသိုလ္နဲ႕ ဟားဗတ္ေဆးတကၠသိုလ္မွာရွိတဲ့ သုေတသီေတြက အခ်ိဳ႕ဖလာဗုိႏြိဳက္ျဒပ္ေပါင္းေတြဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္မတက္ေအာင္ ထိန္းသိမ္းေပးတဲ့အျပင္ ၀ိတ္အနည္းငယ္က်ဆင္းေအာင္ေတာင္ ကူညီေပးႏုိင္ေၾကာင္းကို ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။

ဖလာဗုိႏြိဳက္ ၈၀ ဂရမ္ (၂.၈ ေအာင္စ) ပါ၀င္တဲ့ အသီးအနည္းငယ္ကို ေန႕စဥ္စားသုံးေပးျပီး ေလးႏွစ္ၾကာတဲ့အခါ မွာ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ ၂ ေပါင္ နဲ႕ ၁၀ ေအာင္စ က်ေစပါတယ္။ အဲဒီ ေလးႏွစ္တာကာလအတြင္းမွာ သာမန္ အမ်ိဳးသမီးတစ္ဦးဟာ ၂ ေပါင္နဲ႔ ၃ ေအာင္စေလာက္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တက္ႏုိင္ၿပီး၊ သာမန္အမ်ိဳးသားတစ္ဦးကေတာ့ ၄ ေပါင္ ၆ ေအာင္စေလာက္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ တက္ႏုိင္ပါတယ္။

သုေတသနပညာရွင္ေတြဟာ အမ်ိဳးသမီးအုပ္စုတစ္ခုအပါအ၀င္ အုပ္စုႀကီး ၃ စုကုိ ၂၄ ႏွစ္ၾကာ ေစာင့္ၾကည့္ခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီ သုေတသနအတြင္းမွာ အသီးေတြမွာ ပါ၀င္တတ္တဲ့ အန္သုိဆုိင္ယာနင္၊ flavan-3-ols၊ ဖလာဗာႏုန္းနဲ႔ ဖလာဗာေနာ ျဒပ္ေပါင္းေတြနဲ႔ အ၀လြန္ျခင္းေရာဂါတုိ႔အၾကား ဆက္စပ္မႈကုိ ေလ့လာခဲ့တာပါ။

ဘလူးဘယ္ရီနဲ႕ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အန္သုိဆုိင္ယာနင္ ျဒပ္ေပါင္းေတြ အဓိကပါ၀င္တဲ့အစားအစာျဖစ္ျပီး flavan-3-ols ျဒပ္ေပါင္းေတြကိုေတာ့ လက္ဖက္နဲ႕ ပန္းသီးေတြကေန ရရွိႏုိင္ပါတယ္။

Ref; IINA