ဆားအရသာ ေပးစြမ္းႏုိင္သည့္ ဓာတ္ခဲသုံးခက္ရင္းကုိ ဂ်ပန္ပညာရွင္မ်ား တီထြင္

ဧၿပီ ၁၊ ၂၀၁၆
M-Media

– တကယ့္ဆားအစစ္ကို ထည့္စရာမလုိဘဲ ဆားအရသာကို ေပးစြမ္းႏုိင္တဲ့ ခက္ရင္းတစ္ခုကို ဂ်ပန္ႏုိင္ငံ တုိက်ိဳၿမိဳ႕ သုေတသနပညာရွင္ေတြက ဖန္တီးထုတ္လုပ္လုိက္ပါတယ္။

ဓာတ္ခဲအသုံးျပဳထားတဲ့ အဲဒီခက္ရင္းဟာ ေလွ်ာ့႐ုိက္တဲ့နည္းနဲ႔ ဆားအရသာ၊ အခ်ဥ္အရသာနဲ႔ အျခားေသာ အစားအစာ အရသာအမ်ိဳးမ်ိဳးတုိ႔ကို ခံစားႏုိင္ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီခက္ရင္းကုိ စမ္းသပ္သံုးစြဲေနတုန္းသာရွိၿပီး ဆားေလွ်ာ့သူေတြနဲ႔ ဆားမထည့္ဘဲ စားသုံးသူေတြ တစ္ဦးခ်င္းစီအတြက္ တီထြင္ထားျဖစ္တယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။

“အရသာေပးစြမ္းႏုိင္ဖုိ႕ လွ်ပ္စစ္အသုံးျပဳတဲ့ နည္းပညာပါ” လုိ႕ တိုက်ိဳတကၠသိုလ္ရဲ႕ သုေတသီတစ္ဦးျဖစ္သူ ဟီ႐ုိမီ နာကာမူရာက ေျပာပါတယ္။ ၎က ျပည္တြင္းစားေသာက္မႈပုံစံကို တုိးတက္ေစဖုိ႕ ရည္ရြယ္ထားတဲ့ “ဆားမဲ့ စားေသာက္ဆုိင္” လို႕အမည္ေပးထားတဲ့ စီမံကိန္းကို ေဆာင္ရြက္ေနသူလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

“အဲ့ဒီခက္ရင္းဟာ လုံး၀ အရသာရွိျပီး က်န္းမာေရးနဲ႕ညီညႊတ္တဲ့ အစားအစာကို စားသုံးလိုသူေတြရဲ႕ ဆႏၵကို ေက်နပ္ႏုိင္ေစမွာပါ”

ခက္ရင္းလက္ကိုင္မွာ ျပန္လည္အားသြင္းလို႕ရတဲ့ ဘက္ထရီတစ္လုံးနဲ႕ လွ်ပ္စစ္ပတ္လမ္းေၾကာင္းတစ္ခု တပ္ဆင္ထားၿပီး ဘက္ထရီသက္တမ္းဟာ ၆ နာရီခန္႔ ခံမွာျဖစ္ကာ စထုတ္တဲ့ပံုစံမွာေတာ့ ေရစုိမခံပါဘူး။

အသုံးျပဳသူေတြအေနနဲ႕ လက္ကိုင္ေပၚက ခလုပ္ကိုႏွိပ္ျပီး ခက္ရင္းနဲ႔ အစားအစာကို ပါးစပ္ထဲထည့္သြင္းရမွာျဖစ္ကာ အရသာအတြက္ ညင္သာတဲ့ လွ်ပ္စီးေၾကာင္းတစ္ခုကို လွ်ာဆီ ပို႕ေဆာင္ေပးမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ခက္ရင္းကို ခံတြင္းထဲ ေတာ္ေတာ္ေ၀းတဲ့အထိ ထုိးထည့္မယ္ဆုိရင္ ပါးစပ္ထဲမွာ မႏွစ္ျမိဳ႕ဖြယ္ေကာင္းတဲ့ သတၱဳအရသာတစ္ခု ျဖစ္ေစမယ္လို႕ သုေတသီေတြက သတိေပးထားပါတယ္။

လက္ရွိမွာေတာ့ ယင္းကိရိယာမွာ ဆားငံမႈကုိ အဆင့္သုံးဆင့္ ထားရွိပါတယ္။ ဒီနည္းပညာအတြက္ ကန္ေဒၚလာ ၁၇.၇ ေဒၚလာ ကုန္က်ခဲ့ၿပီး ခက္ရင္းအတြက္ ကုန္က်စားရိတ္ကေတာ့ သီးျခားျဖစ္ပါတယ္။

Ref: IINA