စပိန္ Halal Institute မွ စံႏႈန္းသတ္မွတ္ခ်က္ စံနစ္စတင္

ဒီဇင္ဘာ ၈၊၂၀၁၃
M-Media

စပိန္လူမ်ိဳးစားသံုးသူ ၂ သန္းအား အသိအမွတ္ျပဳထုတ္ကုန္ပစၥည္းအမ်ဳိးအစား ၅၀၀ ျဖင့္ ျဖည့္ဆည္းေပးေနေသာ  စက္ရံုစုစုေပါင္း ၂၄၀ မွ ပံုမွန္၀င္ေငြေဒၚလာ သန္း ၆၂၀ ရရိွထားခဲ့သည္။

ေအေနာ္(Aenor) ႏွင့္အတူ Halal Institute(ဟလာလ္အဖြဲ႕အစည္း)သည္ ဟလာလ္ အစားအေသာက္မ်ားႏွင့္ သက္ဆိုင္သည့္ စံႏႈန္းသတ္မွတ္ခ်က္စံနစ္အား စတင္လုပ္ေဆာင္ေနၿပီျဖစ္ေၾကာင္း သိရသည္။

ေကာ္ဒိုဘာ(Cordoba) တြင္အေျခစိုက္သည့္ စပိန္အစၥလာမ္ဘုတ္အဖြဲ႕(Islamic Board of Spain)၏ Halal Institute သည္ စပိန္စံႏႈန္းႏွင့္အသိအမွတ္ျပဳ လက္မွတ္ထုတ္ျပန္ေရး(Spanish Association for Standardisation and Certification(AENOR)) ႏွင့္အတူ အစၥလာမ့္အဓိကအဖြဲ႕အစည္းမ်ား၊ စားသံုးသူမ်ား၊ ထုတ္လုပ္သူမ်ား၊ စီမံအုပ္ခ်ဳပ္ေရး တို႔၏ ပံပိုးကူညီမႈျဖင့္ အစားအေသာက္မ်ားဆိုင္ရာ ဟလာလ္စံႏႈန္းသတ္မွတ္ခ်က္အသစ္လႈပ္ရွားမႈအား မ်ားမၾကာမီက စတင္ေဆာင္ရြက္ေနၿပီျဖစ္၏။

Technical Committee on Standardization AEN/CTN 308 Halal ဌာနကို ၄င္းလုပ္ေဆာင္ခ်က္အတြက္ ဗဟိုျပဳတည္ေဆာက္ခဲ့ျခင္းျဖစ္ၿပီး၊ အုပ္ခ်ဳပ္ေရးယႏၱရားကို စပိန္အစၥလာမ့္ဘုတ္အဖြဲ႔ကိုယ္စား  Halal Institute မွ တာ၀န္ယူမည္ျဖစ္ေၾကာင္း  ဟလာလ္ စံႏႈန္းသတ္မွတ္ခ်က္ ဒါရုိက္တာ ဟာနိဖ္ အက္စ္ကူဒီရို(Hanif Escudero) မွ Europa Press သုိ႔ ရွင္းလင္းေျပာျပခဲ့သည္။

Halal Institute သည္ အစၥလာမ့္နည္းက် သိပၸံနည္းပညာဆိုင္ရာ အဖြဲ႕အစည္းတစ္ခု ျဖစ္ၿပီး၊ စပိန္ႏိုင္ငံရိွ ဟလာလ္ေစ်းကြက္အား စံႏႈန္းမွန္အတိုင္း လည္ပတ္ေနေစရန္ ႏွင့္ ထိန္းသိမ္းေပးရန္ တည္ေထာင္ထားျခင္းျဖစ္သည္။ သို႔သာမက အက္စ္ကူဒီရိုမွ ေျပာျပခ်က္အရ ဆက္လက္သိရိွရသည္မွာ Halal Institute သည္ တိုးတက္မႈေနာက္ကြယ္မွတြန္းအားတစ္ရပ္ျဖစ္ကာ Coorperation Agreements of 1992 (26/1992) အား လက္မွတ္ေရးထိုးထားေၾကာင္း၊ Guarantte Mark Halal (2466790 M 0.Halal) အားျဖင့္ မွတ္ပံုတင္အတည္ျပဳေပးႏိုင္သူျဖစ္ေၾကာင္း၊ ၄င္းမွာ လက္ခံခြင့္ျပဳထားျခင္း ႏွင့္ တရား၀င္ျဖစ္ျခင္းကို ရည္ညႊန္းေၾကာင္း သိရသည္။ ဟလာလ္ဆိုသည္မွာ ကမာၻတစ္၀ွန္းလံုးက လက္ခံထားေသာ ရွရီအဟ္ သို႔မဟုတ္ အစၥလာမ့္စည္းမ်ဥ္းမ်ားႏွင့္ ကိုက္ညီေသာ က်င့္ထံုးႏွင့္အျပဳအမူမ်ားအား ညႊန္ျပရန္ ေဖာ္ေဆာင္ထားခ်က္ျဖစ္သည္။

လက္ရိွတြင္ Halal Institute ၏ တာ၀န္ယူေဆာင္ရြက္မႈအရ ႏိုင္ငံတကာအဆင့္ဟလာလ္ေစ်းကြက္သည္ ၁၀-၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းထိ ျမွင့္တက္လ်က္ရိွျပီး၊ စပိန္တြင္ အဓိကစားသံုးသည္ ၂ သန္းနီးပါးခန္႔ ေစ်းကြက္ေ၀စုရိွေနေၾကာင္း၊ ထို႔အျပင္ စက္ရံု ၂၄၀ ေက်ာ္မွာ အသိအမွတ္ျပဳထုတ္ကုန္ပစၥည္း ၅၀၀မ်ဳိး ႏွင့္တစ္ကြ လက္လီအေရာင္းဆိုင္ ၆၀၀ ေက်ာ္တို႔ထံမွ ပံုမွန္၀င္ေငြ ယူရို သန္း ၆၂၀ ရရိွခဲ့ေၾကာင္း သိရသည္။

သမိုင္း၀င္ ျဖစ္ရပ္

စပိန္ႏိုင္ငံရိွ ဟလာလ္အစားအေသာက္ဆိုင္ရာ မူဟန္သြင္ျပင္အားလံုးသည္ ယခုအသစ္ဖြဲ႕တည္ထားေသာ Technical Committee on Standardization လုပ္ေဆာင္မႈ နယ္ပယ္အတြင္း ေရာက္လာမည္ျဖစ္ကာ၊ Technical Committee on Standardization မွ နည္းပညာႏွင့္ ဘာသာေရးရႈေထာင့္မ်ားျဖင့္ လမ္းညႊန္ေပးႏိုင္ပါလိမ့္မည္ျဖစ္ေၾကာင္း၊ ဤသည္မွာ ပထမဆံုးအႀကိမ္ျဖစ္ေၾကာင္း အက္စ္ကူဒီရိုက အေလးထားေျပာျပခဲ့သည္။

ဆက္၍ဆိုရေသာ္ Halal Institute ၏ လုပ္ေဆာင္မႈအပိုင္း၌ စံႏႈန္းမွန္လုပ္ငန္းစဥ္သည္ သမိုင္း၀င္လုပ္ရပ္အျဖစ္ ေျခလွမ္းစခဲ့ၿပီျဖစ္သည္။  လြန္ခဲ့ေသာ ႏွစ္ ၂၀ ေက်ာ္ Cooperation Agreements (26/1992) အား လက္မွတ္ေရးထိုးၿပီးေနာက္ စတင္ေၾကာင္း၊ စံခ်ိန္မွီလာေအာင္ လုပ္ေဆာင္ေပးသည့္ ပထမဆံုးျမင္ကြင္းျဖစ္ေၾကာင္း သိရ၏။ တစ္နည္းဆိုရေသာ္ ယခုအခါ Cooperation Agreement မွ ကန္႔သတ္ခ်က္မ်ားႏွင့္ ခြဲျခားေဖာ္ျပရခက္သည္မ်ားကိုပင္လွ်င္ အေျခခံလုပ္ေဆာင္ေနျခင္းေၾကာင့္ စံျပဳစရာျဖစ္လာေပသည္။

ေကာ္မတီ၏ ဦးတည္ရည္ရြယ္ခ်က္မ်ား

ေအေနာ္ စံႏႈန္းမွန္နည္းစံနစ္ေကာ္မတီ(Aenor Technical Committees of Normalization) သည္ အျခားေသာအုပ္စုမ်ားမွ စိတ္၀င္တစားပါ၀င္ပူးေပါင္းမႈဳကို ၀မ္းေျမာက္၀မ္းသာ ႀကိဳဆိုပါေၾကာင္း၊ လူမႈအသိုင္းအ၀ိုင္းမွလိုအပ္ခ်က္ႏွင့္ ျဖည့္ဆည္းေပးခ်က္အေပၚ ရပ္တည္ထားသည့္ UNE Standards ၏စံခ်ိန္စံႏႈန္းေဘာင္၀င္ရန္ ထုတ္လုပ္ျခင္းမွာ သူ၏ အဓိကရည္ရြယ္ခ်က္ျဖစ္ေၾကာင္း ဆိုသည္။  Technical Committee on Halal Standardization အဖြဲ႕သစ္သည္ ဟလာလ္ အစားအေသာက္လိုအပ္ခ်က္မ်ား၊ ရသာႏွင့္အရည္အေသြးျဖည့္ပစၥည္းမ်ား၊ တိရိစာၦန္မ်ားလီွးျဖတ္ျခင္း ႏွင့္ ထိန္းသိမ္းေရး၊ အမွတ္အသား သို႔မဟုတ္ တံဆိပ္တပ္ျခင္း စသည္မ်ားအားလံုးကို  ဥေရာပမွထုတ္ျပန္ထားေသာစံႏႈန္းႏွင့္အညီ လိုက္နာျပဳလုပ္သြားမည္ျဖစ္၏။

၄င္း ဥေရာပစံႏႈန္းအတိုင္း လိုက္နာလုပ္ေဆာင္ရာ၌ Halal Institute သည္ အေဖ်ာ္ယမကာ၊ ခရီးသြားလုပ္ငန္း၊ အလွကုန္ပစၥည္း သို႔မဟုတ္ ဘ႑ာေငြေၾကးစံနစ္ ကဲ့သို႔ အျခားက႑မ်ားတြင္လည္း လုပ္ငန္းအုပ္စုမ်ားစြာအသံုးျပဳအေတြးအျမင္ျဖင့္ ေဖာ္ေဆာင္သြားႏိုင္ရန္ ဟာနဖ္အစ္ကူဒီရို မွ ေျပာၾကားခဲ့သည္။

အုပ္စုအသီးသီးအသံုးျပဳေဖာ္ေဆာင္ရသည့္ ေနာက္ရည္ရြယ္ခ်က္တစ္ခုမွာ Committee of the Whole သည္ က်ယ္ျပန္႔သည့္ ကိုယ္စားျပဳဘုတ္အဖြဲ႕ႀကီးျဖစ္သလို၊ မတူကြဲျပားေသာက႑မ်ားလည္းပါ၀င္ေၾကာင္း၊  လုပ္ငန္းအုပ္စုမ်ားသည္ ေကာ္မတီအဖြဲ႕၀င္မ်ားမွလုပ္ေဆာင္သည့္ လုပ္ငန္းစဥ္အစည္းအေ၀းမ်ား၊ ႀကိဳးပမ္းမႈႏွင့္နစ္ျမွဳပ္လုပ္ေဆာင္မႈမ်ားတြင္ တိုးတက္လာေစမည့္ အဓိကအခန္းက႑ျဖစ္ေၾကာင္း Halal Standardization မွ ဒါရိုက္တာက ေကာက္ခ်က္ခ် သံုးသပ္ျပခဲ့ပါသည္။

Ref:eat-halal